Archive

Posts Tagged ‘padomi’

eBay

April 14th, 2009

Pirms kāda laika aktīvi pievērsos pirkumiem eBay. Saķēru gandrīz vai atkarību un tādēļ dabūja ciest mans maciņš, lai arī pirku galvenokārt lētus niekus. Pārsvarā visādus štruntiņus fotoaparātam – lētus niekus ar kuriem paķimerēties, bet kas Latvijā maksā baisu naudu (piemēram, plastmasas softbox zibspuldzei). Lielākā daļa šo štruntu nāk no Ķīnas. Kvalitāte atbilstoša cenai. Pirms pasūtīšanas gan ieteicams akurāti izlasīt preces aprakstu – citādi var sanākt misēklis (piemēram, prece ir lietota vai tai ir defekti). Tāpat var gadīties, ka pa lēto tiek pārdots nevis oriģinālais brends, bet tā atdarinājums vai analogs. Ir gadījies dzirdēt par viltotām atmiņas kartēm. Taču tik pat labi tas var nebūt viltojums, bet gan analoga prece, kura darbojas tik pat labi, kā brends, tikai ir daudz lētāka. Tā piemēram Photix ražotās baterijas fotoaparātiem ir nopērkamas par pāris latiem, kamēr oriģinālās Canon baterijas maksā vairākus desmitus.

Pagaidām gan neko nozīmīgu neesmu saņēmies nopirkt. Lielākais pirkums – GPS navigācija par pārdesmit latiem. Tāds ķīniešu noname ražojums, bet izskatās gana kvalitatīvs un strādā labi. Katrā ziņā nesalīdzināmi lētāk kā brendīgie aparāti. Tagad varēšu doties ģeokešingā, kad vien uznāks iekāriens. :)

Taču ja pērk kaut ko dārgāku un prece tiek sūtīta no valsts ārpus Eiropas Savienības, tad jāņem verā, ka par to var nākties maksāt muitu. Sīkāk par muitas lietām ar palasīt eBay forumā. Tur arī daudz citu labu lietu ar iepirkšanos eBay saistītajos jautājumos.

Vēl iepērkoties jāņem vērā pasta sūtīšanas izdevumi un vai uz Latviju prece vispar tiks sūtīta. Pasta izdevumi dažkārt var krietni pārsniegt preces cenu un beigās nekāds ietaupījums nesanāks. Piegādes izdevumi parasti ir norādīti pie preces apraksta.

Atis es , , ,

Lieldienu olu krāsošana

April 9th, 2009

Strauji tuvojas Lieldienas un tūlīt tūlīt būs klāt. Daudziem Lieldienas nesaraujami saistās ar olu krāsošanu. Vienubrīd modē bija olas krāsot ar sintētiskajām krāsām. Taču man tas šķiet ne tikai kaitīgi (krāsa nereti izsūcas cauri čaumalai un nokļūst olā), bet bieži vien arī neglīti. Daudz jaukāk izskatās ar dabīgiem līdzekļiem krāsotas olas.

Uz šīm Lieldienām zemnieks.info ir apkopojuši daudz un dažādu paņēmienu, kā ar dabīgiem līdzekļiem nokrāsot olas uz Lieldienām. Turklāt to, kā izrādās, ir krietni vairāk par ierastajām sīpolu mizām – tas bija tradicionālais veids kā bērnībā krāsojām olas.

Visi šie paņēmieni un ieteikumi ir apkopoti prezentācijā (tiesa, mazliet amatieriskā), kas pieejama lapā zemnieks.info. Diemžēl prezentācija ir interneta vidē ne visai parocīgajā PowerPoint formātā. Tādēļ atļāvos to pārcelt uz SlideShare.

Lieldienas

View more presentations from xlt.

Atis veicot lietas, vide un ekolietas , , , , , , ,

Marinēti burkāni un ingvers

March 28th, 2009

Šoreiz marinējot ķiplokus es burkā saliku arī burkānus. Izrādās, burkāni ļoti labi padodas marinēšanai. Laikam marinēt var it visu, kas izaug dārzā.

Marinādi burkāniem gatavo tādu pat kā ķiplokiem – uz pusliru ūdens pievieno vienu ēdamkaroti sals, vienu ēdamkaroti cukura un divas ēdamkarotes etiķa. Es gan etiķi piegāzu “uz aci”. Lai burkāni ātrāk un labāk marinētos, tos jāsagriež – vai nu nelielos gabalos (ja burkāni tievi) vai arī gareniski četrās daļās.

Burkānus var marinēt vienus pašus, taču man patīk jaukt kopā ar ķiplokiem – tad tie kļūst tādi pikantāki. Vienu burku ķiploku un burkānu jau biju samarinējis kādu laiku atpakaļ un sanāca ļoti labi.

Pie vienas reizes izlēmu iemarinēt ingvera sakni. Šad un tad sanāk mājās pagatavot suši un tad tāds ingvers labi noder. Vienreiz marinēto ingveru nopirku veikalā, bet tas sanāk padārgs, turklāt ir piestūķēts ar e-vielām.

Ingvers ir garšaugs, kurš nāk no Centrālās un Dienvidāzijas. Parasti tiek izmantota tā sakni. To lieto uzturā, enerģijas uzturēšanai un veselības uzlabošanai. Tā garša ir asa, spēcīga un tonizējoša.

Šobrīd ingvera sakne ir brīvi nopērkama – gan tirgū, gan veikalos (vismaz RIMI noteikti ir). Var nopirkt  arī ingvera pulveri, kuru pievienot ēdienam kā garšvielu. Ingvera pulveri var lietot pie tējām un karsta piena – vai arī karstas tējas kopa ar pienu (garšo visai interesanti). Ziemā un aukstā laikā ļoti laba ir ingvera tēja vai uzlējums – gabaliņu ingvera saknes sīki sagriež (skaidiņās vai šķēlītēs), pārlej ar karstu ūdeni un ļauj ievilkties. Tēja ir tonizējša, labi silda un palīdz celt imunitāti.

Bet atgriezīsimies pie marinēšanas. Es ņēmu “pa prasto” – ingveru nomizoju un sagriezu šķēlītēs. Tad saliku burciņā un pārlēju ar marinādi (to pašu, ko gatavoju ķiplokiem). Un viss. Pēc nedēļas vai divām redzēs, kas būs sanācis.

Atradu arī citu, mazliet sarežģītāku recepti lapā receptes.lv. To es izmēģināšu nākamreiz.

Tā kā pēc lielās marinēšanas man nedaudz palika pāri marināde, tad “pa fikso” samarinēju tomātus ar sīpoliem. Mazā bļodiņā pamīšus saliku šķēlītēs sagrieztus tomātus un sīki sagrieztus sīpolus (var rī griezt plānās šķēlītēs) un pārlēju ar atlikušo marinādi. Jāļauj kāda diena ievilkties un tad jau būs ēdami.

Atis šis un tas , , , , ,

Pavasaris uz palodzes

March 25th, 2009

Šogad pavasaris nāktā ļoti, ļoti negribīgi. Vēl pavisam nesen sniga, lai arī marts jau tuvojas beigām.

Lai pasteidzinātu pavasara sajūtas, es izlēmu izaudzēt uz palodzes kādu vitamīnu. Šim nolūkam manā dārzeņu krājumā atradās pusizdīdzis sīpols, kuru nolēmu izdiedzēt līdz galam, lai vitamīnu trūkumu organismā kompensētu ar kādu vaigu loku. Sīpols ir ļoti pateicīgs – lai dabūtu lokus nekas daudz nav jādara – tik vien, kā sīpols jāieliek līdz pusei ūdenī. Man pa rokai bija sena sinepju burciņa, kura bij’ kā radīta izvēlētajam sīpolam. Tā kā sīpolu iedēstīju jau labu laiku atpakaļ, loki jau ir krietni paaugušies un drīz būs šķinami.

sipols

Ja ir vēlme pēc lielākas ražas,tad var ņemt vairāk sīpolu un likt tos kādā bļodā cieši vienu pie otra (lai tie turētos stāvus). Labi noder plastmasas kastītes pārtikas uzglabāšanai, lai arī ma stikla un keramikas trauki šķiet piemērotāka izvēle.

Otrs vienkāršs veids dabīgo vitamīnu iegūšanai ir diedzēti graudi. Tas jau nu ir pavisam vienkārši – ņem šķīvi, kurā ielej nedaudz ūdens un plānā kārtiņā ieber graudus (tos var nopirkt daudzos pārtikas veikalos). Graudi izdīgst pāri dienās. Tos var ēst tāpat – ik pa brīdim pagrābjot saujiņu no šķīvja vai arī, piemēram, piejaucot pie salātiem vai biezpiena.

Ja kādu ir ieinteresējusi zaļumu audzēšana uz palodzes, tad šovakar (25.martā) sešos Krāmu ielā 3, 3. stāvā notiks Zaļās skolas nodarbība. Pūres dārzkopības pētījumu centra vadošā pētniece Līga Lepse un Pūres dārzkopības izmēģinājumu centra zinātniskā darbiniece Agrita Bite lasīs lekciju “Dārzeņi un zaļumi rokas stiepiena attālumā – pašu audzēti”. Runās arī par to, ko var audzēt pilsētnieki.

Atis es, vide un ekolietas , , , , , , ,

Lavaša pica

February 18th, 2009

Padalīšos ar vienu recepti, kā ātri pagatavot kaut ko garšīgu. Tikai šoreiz būs nepieciešama cepeškrāsns. Pastāstīšu par to, kā pagatavot picu no lavaša.

Lavaša picai būs vajadzīgs, protams, lavašs, siers (daudz siera – vismaz 200 – 300 grami uz vienu lavašu), un visādas lietas, ko likt pa virsu: tomāti, gurķi, kabači, olīves utt. – ko vien sirds kāro. Galvenais – ņemt tos produktus, kas nav ilgi jāgatavo.

Gatavošana: ņem cepešpannu un ieklāj tajā uz pusēm pārlocītu lavašu. Sarīvē sieru. Pusi no sarīvētā siera iekaisa starp abām lavaša kārtām. Atlikušo – uz lavaša. Tikai jāskatās, lai siers nav pārāk tuvu lavaša malām – cepot tas tecēs nost un piedegs pie pannas.

Pēc tam uz lavaša liek visu pārējo. Tomātus, gurķus un kabačus griež plānās šķēlītēs. Marinētos gurķus var griezt arī kubiņos. Arī olīves sagriž gabalos. Galvenais visas sastāvdaļas sagriezt tik lielos gabalos, lai tās pagūtu izcepties. Cep cepeškrāsnī apmēram 10 minūtes. Ja cep par ilgu, lavašs paliek sauss un vairs nav tik “sulīgs”.  Jāēd uzreiz pēc izvilkšanas no krāsns – lai nepagūst atdzist un sacietēt.

Atis šis un tas , , , , , ,

The Vignelli Canon

February 12th, 2009

Dizainera Massimo Vignelli dizaina “kanons” jaunajiem dizaineriem. Bezmaksas e-grāmata (PDF formātā) ar padomiem un piemēriem.

Vignelli canon

Atis dizains , , ,

Filmiņu mīļotājiem

February 8th, 2009

Daudziem joprojām patīk fotogrāfijas, kas uzņemtas uz fotofilmas. Būtitkākā vizuālā atšķirība filmas fotoattēliem no digitālajiem ir attēla grauds. Ciparu fotogrāfijas sīkākā vienība ir kvadrātveida pikselis, bet filma sastāv no daudzie sīkiem, apaļiem graudiem (turklāt dažāda tipa filmiņam šie grudi var atšķirties). Tāpēc vienkāršākais veids, kā digitālajā fotogrāfijā imitēt filmu, ir – digitālajai fotogrāfijai uzlikt filmas graudu. Fotošopā ir filmas grauda ģenerators, taču tas ir pārāk “sterils” un nedzīvs. Labāk, manuprāt, ir izmantot skenētus kadrus. Dažu filmu graudus var lejuplādēt no šejienes. Bet, ja ir īpašas vēlmes – nāksies pameklēt internetā.

Atis foto , , ,

Štovēti kāposti

December 6th, 2008

Beidzot sanāca normāli saštovēt kāpostus. Izrādās, tas nemaz nav sarežģīti. Lai pārvērstu skābētus kāpostus par štovētiem, es izmantoju: skābētus kāpostus, sīpolus, burkānus, ķiplokus, eļļu un cukuru.

Tātad, vispirms uzkarsēju pannā eļļu un saliku skābētos kāpostus (bez šķidruma). Pēc minūtēm 5 kāpostiem uzbēru pāris ēdamkarotes cukura. Patiesībā, cukurā arī ir viss triks, kā dabūt kāpostiem to saldeno garšu.

Kamēr kāposti sildās, samizoju sīpolos un ķiplokus un sarīvēju burkānus. Kad kāposti ir kādas minūtes 20 karsējušies, pievienoju sīpolus, ķiplokus un burkānus. Sautēju vēl kādas minūtes 30. Protams, ik pa laikam jāpamaisa, lai visa tā lieta nepiedeg. Kamēr kāposti štovējas, var pagūt samizot un novārīt kartupeļus. Un pusdienas gatavas.

Atis es , ,

Ilustrācija paša rokām

October 9th, 2008

mafia Nejauši uzgāju dizaina studijas Nile Studio pamācību, kā pašam izveidot ilustrāciju vai komiksu. Kā nopratu, izdevums veidots kā Tele2 reklāmas akcija. Taču materiāls ir interesants un noderīgs gan veidojot ilustrācijas un komiksus, gan arī logotipus un  firmas stilu (krāsu pielietojums, logotipa novietojums utt.). Īsi un konkrēti.

Pamācību lejupielādēt var te.

Atis dizains , , ,

Logotipi

September 18th, 2008

Lietišķajā grafikā mums uzdots izveidot firmas stila (korporatīvās identitātes) grāmatu. Par laimi mums nav jāveido sīki iztrādāta stila / identitātes struktūra, ar smalku aprakstu kāpēc tā un ne citādi. Jāizstrādā ir logotips, vizītkarte, veidlapa un aploksne. Pēc izvēles vēl var izstrādāt CD noformējumu, t-kreklus, pildspalvas u.c. atribūtus. Sliktā lieta – atlicis tikai nedaudz vairāk kā mēnesis.

Pirmā lieta, ar ko jāsāk – noteikt firmas idejas, vērtības un stila tendences. Piemēram, bankas stils būs konservatīvāks, stabilāks, bet tehnoloģiju firmai – modernāks, inovatīvāks. Protams, vienmēr būs izņēmumi.

Otrais solis – izveidot logotipu, kas tad arī iemieso iepriekš noteiktās firmas vērtības, vai arī pārveidot esošo (ja tas neatbilst uzņēmuma šī brīža idejām vai arī ir vēlme parādīt, ka uzņēmumā notikušas pārmaiņas). No tā arī būs atkarīgs viss pārējais.

Šobrīd esmu ideju ģenerēšanas procesā un tāpēc apzinu pieejamos resursus, vācu idejas un paraugus, no kā iespaidoties. Esmu jau šo to arī atradis:

Ja ir zināms kāds labs resurss pa šo tēmu, droši varat mani painformēt atstājot ziņu komentāos.

Atis dizains , , , ,