stūķis jeb universālā veģetārā recepte

Viendien man ienāca prātā, ka ēst gatavoju pārsvarā pēc vienas shēmas. Bet tas nekas, jo ēdiens tāpat katru reizi sanāk savādāks. :) Toties ar savu “recepti”, kas patiesībā ir procesa apraksts, nolēmu padalīties.

Tātad. Ņemam produktus, kurus vien spējam atrast un liekam virtuvē uz galda. Izvēlamies to, kā ir visvairāk (taupības nolūkos). Tālāk izvēlamies 3 – 5 produktus, kas varētu labi garšot kopā ar iepriekš izvēlēto. Pēc principa – jo krāsain;ak, jo labāk. Nevajag baidīties eksperimentēt – jebkurā gadījumā virumu pēc tam varēs mēģināt izbarot ciemiņiem vai pagalma bomžiem.

Dārzeņus, kuriem ir cieta miza, nomizo. Visu sagriež aptuveni vienādos gabalos. Sīpolus gan sagriež smalkāk. Uzsilda pannu un ielej mazliet eļļas. Pannā ieber sīpolus un mazliet apcep. Pēc tam pievieno pārējos dārzeņus – sākot ar iem, kas jāgatavo ilgāk un beidzot ar tiem, kas jākarsē vismazāk. Vislielākais triks – noteikt pareizo laika atstarpi starp produktu pievienošanu – lai nesanāk, ka kāds produkts jau izšķīdis, kamēr kāds cits pavisam ciets.

Iesaku pievienot dažādas garšvielas, sēklas, riekstus. Var pielikt arī dzērvenes vai pīlādžu ogas. Neaizmirstam par eksperimentēšanas prieku! Ja no iepriekšējās dienas palikuši pāri rīsi vai makaroni – droši liekam klāt pāris minūtes pirms viss ir gatavs.

Visu var gatavot pannā. Bet, tikpat labi, visu var vārīt katlā. Ja ūdens būs tā pavairāk – sanāks zupa. Labu apetīti!

bezmaksas klipārts

Apnikušas standarta klipārta (nezinu, kā pareizi lai nosauc šo zvēru latviski – Tilde to dēvē par “izgriezumkopu”) bildes? Gribas kaut ko jaunu, lai atsvaidzinātu garlaicīgās prezentācijas? Open Clip Art Library ir projekts, kur bez maksas iegūt interesantas klipārta bildes, kuras var brīvi izmantot pēc saviem ieskatiem dokumentu, precentāciju, mājas lapu u.c. noformējumā. Vai arī pārveidot pēc saviem ieskatiem, piemēram, par ikonām. Pie tam – tas viss ir pilnīgi likumīgi, jo to ļauj licences nosacījumi. Savukārt, ja esi pats izveidojis kādu interesantu klipārtu – nekautrējies un neturi sveci zem pūra, bet dalies ar citiem, nosūtot savu veikumu Open Clip Art Library.

N.Daņiļevskis un O.Špenglers par kultūrām

Pirms kāda laika publicēju īsu konspektu par britu vēsturnieka Arnolda Džozefa Toinbija (Arnold Joseph Toynbee) uzskatiem par civilizācijām. Pāris dienas atpakaļ atradu konspektus par divu pētnieku – N.daņiļevska un O.Špenglera domām par kultūrām. ļoti īsi – tikai galvenās tēzes – bet varbūt kādam tomēr noderēs.

N.DAŅIĻEVSKIS

N.Daņiļevskis savu “vēsturiski-kulturālo tipu” struktūras un dinamikas teoriju izklāsta ne tik daudz pašas teorijas dēļ, bet lai paskaidrotu daudz šaurāku problēmu: kāpēc Eiropa (un Rietumi) pastāvīgi paliek naidīgi Krievijai? Viņš neatrod racionālu atbildi uz šo jautājumu. Daņiļevska atbilde ir tāda, ka Krievija un Eiropa ir dažādas, savstarpēji svešas pasaules.
Pēc Daņiļevska uzskatiem, Rietumu civilizācijai nav visaptverošs raksturs, tā pārstāv tikai vienu no vairākām lielām civilizācijām, kas eksistējušascilvēces vēsturē. Plaši izplatītā ideja par to, ka Eiropas civilizācija ir arī vispārējā civilizācija, balstās uz kļūdainu pieņēmumu, ka tikai šī civilizācijan ir radoša un progresīva, – atšķirībā no visām pārējām civilizācijām, kuras tiek uzskatītas par nemainīgām un neradošām.

Continue reading